Description

El Pimiento Maor es una variedad dulce de gran calidad, especialmente valorada por su forma cuadrada de cuatro lóbulos, que termina en cuatro puntas bien definidas. Este diseño anatómico no solo le confiere una apariencia uniforme y atractiva, sino que también lo hace ideal para asar, rellenar o cocinar al horno, ya que mantiene su forma y textura tras la cocción. Su piel gruesa y brillante protege una carne jugosa, firme y de sabor dulce, sin notas amargas, perfecta para todo tipo de preparaciones culinarias.

Con una planta vigorosa, de porte medio y muy productiva, el Pimiento Maor es una excelente elección tanto para huertos familiares como para cultivo comercial, ya que ofrece cosechas abundantes y regulares a partir de los 150 días desde la siembra. Su resistencia, facilidad de cultivo y versatilidad en cocina lo convierten en uno de los favoritos de los amantes del pimiento asado.

• Presentación: Bolsa de 2 gramos de semillas

• Tipo de fruto: Cuadrado con 4 lóbulos y 4 puntas

• Tamaño: Grande y uniforme

• Color: Rojo brillante en madurez

• Piel: Gruesa, resistente al calor y al manejo

• Sabor: Dulce, intenso, sin picor

• Usos: Ideal para asar, rellenar, horno, guarniciones o consumo fresco

• Época de siembra: De enero a mayo, en semillero protegido

• Trasplante: Cuando la planta tenga 3–4 hojas verdaderas

• Marco de plantación: 40–60 cm entre plantas, 70–80 cm entre líneas

• Exposición: Pleno sol, fundamental para buen cuajado

• Suelo: Suelto, fértil y bien drenado, enriquecido con compost

• Riego: Regular y moderado, sin encharcar

• Cosecha: A partir de 150 días desde la siembra

• ✔️ Fruto de gran tamaño, ideal para asados y rellenos

• ✔️ Sabor dulce y carne jugosa, muy apreciado en la cocina mediterránea

• ✔️ Alta producción y frutos de forma uniforme

• ✔️ Piel gruesa que facilita el pelado tras el asado

• ✔️ Resistente y fácil de cultivar, tanto en huertos urbanos como en campo abierto

• ✔️ Perfecto para conservas, platos gourmet y cocina diaria

• 🔥 Asados al horno o a la parrilla, con aceite de oliva

• 🫑 Rellenos de arroz, carne o verduras

• 🍽️ En guarniciones de platos principales

• 🥗 En ensaladas frías con pimientos pelados

• 🫙 Conservas caseras y antipastos