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«}’>Tan solo tienes que colocar en la bandeja de madera una pieza de pescado, de carne o de verdura y colocarla directamente en la barbacoa. Además de impedir que los alimentos se pequen a la parrilla, conseguirás platos espectaculares y llenos de matices. Sugerencia del chef: prueba a ahumar sobre esta tabla de cedro unas porciones de queso brie o camembert. ¡Te sorprenderás con el resultado!

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