Hierba luisa (aloysia triphilla) – Planta aromática

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Hierba luisa (aloysia triphilla) – Planta aromática

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Description

La Aloysia citrodora, conocida comúnmente como hierba luisa, cedrón o verbena de Indias, es un arbusto perenne originario de América del Sur, especialmente de países como Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, Bolivia y Perú. Fue introducida en Europa por españoles y portugueses en el siglo XVII. Este arbusto puede alcanzar una altura de entre 3 y 7 metros y se caracteriza por su intenso aroma a limón, que emana de sus hojas al ser frotadas. Sus hojas son lanceoladas, de color verde pálido, dispuestas en verticilos de tres, y produce pequeñas flores blancas o lavanda en verano

  • Nombre científico: Aloysia citrodora
  • Sinónimos: Aloysia triphylla, Lippia citriodora, Verbena triphylla
  • Nombre común: Hierba luisa, Cedrón, Verbena de Indias, Limoncillo
  • Familia: Verbenaceae
  • Tipo de planta: Arbusto perenne caducifolio
  • Ubicación ideal: Jardines soleados, huertos, macetas en patios o terrazas
  • Altura aproximada: Entre 3 y 7 metros
  • Extensión: Hasta 2 metros de diámetro
  • Color de las hojas: Verde pálido
  • Color de las flores: Blanco o lavanda
  • Temporada de floración: Verano, generalmente en agosto o septiembre
  • Particularidades: Fuerte aroma a limón; hojas utilizadas en infusiones y como aromatizante culinario

Ventajas:

  • Aroma agradable: Sus hojas desprenden un intenso y refrescante aroma a limón, ideal para aromatizar espacios y preparaciones culinarias.
  • Usos culinarios: Se utiliza para dar sabor a platos de pescado, aves, marinadas, salsas, postres y bebidas. También es común su uso en infusiones.
  • Propiedades medicinales: Tradicionalmente, se ha empleado como digestivo, carminativo y antiespasmódico, aliviando dispepsias y dolores estomacales. Además, posee propiedades sedantes y relajantes musculares

Consideraciones:

  • Sensibilidad al frío: Aunque resiste heladas ligeras, temperaturas por debajo de 0°C pueden provocar la caída de hojas, y heladas intensas pueden dañar ramas jóvenes. Es recomendable protegerla en invierno en zonas frías.
  • Necesidad de sol: Prefiere una exposición completa al sol para un óptimo desarrollo y mayor producción de aceites esenciales aromáticos.
  • Requerimientos hídricos: Necesita riego regular, manteniendo el suelo húmedo pero bien drenado, especialmente durante el verano. Evitar el encharcamiento para prevenir problemas radiculares.

Cada planta es única

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