Description

Caracteristicas principales:

• Maceta: C-42

• Variedad: Prunus cerasus‘Amarena’ — cerezo ácido o guindo tradicional, con frutos de sabor característico entre dulce y ácido.

• Fruto: Cerezas pequeñas de color rojo intenso a oscuro, con pulpa firme jugosa y sabor agridulce.

• Sabor: Agridulce con notas levemente amargas, ideal para conservas, jarabes, licores y postres.

• Cosecha: Verano (junio–julio en climas templados).

• Cultivo: Árbol de tamaño medio, resistente y rústico; prefiere pleno sol y suelos bien drenados.

• Usos: Elaboración de mermeladas, jarabes (como las famosas amarena cherriesitalianas), licores y repostería tradicional.

• Resistencia: Buena tolerancia a enfermedades comunes y climas templados; ideal para huertos familiares tradicionales.