Description
Variedad cultivable todo el año gracias a su gran resistencia a la escalada. Planta erguida y vigorosa, con una gran nervadura blanca. Se recolecta en 60 días desde el trasplante y pesa hasta más de 1 kg. Se come salteado, hervido en flanes y quiches. Las costillas tiernas del corazón, después de atarlas, quedan buenas en pinzimonio. Se trasplanta de febrero a diciembre. 9 plantas en cubo
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