Description
Escarola Rizada Pancalieri a Costa Bianca
Características: Forma una planta muy ancha, con hojas de anchos peciolos, con el borde muy rizado. Se blanquea sin atar. Desarrollo rápido. Por lo que se adapta a recoleccionesde octubre a diciembre .
Cultivo: atando o cubriendo las plantas, se mejorará el blanqueo de las hojas interiores (duración: 2-3 semanas).
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